Mundo Barista

Un lugar de encuentro para los amantes del café

Noticias.

Bienvenidos a MUNDO BARISTA, la primera red social en habla hispana enfocada a todos los amantes del mundo del Cafe. En esta red puedes:

1. Crear contenido a través del blog personal.
2. Subir fotos y videos.
3. Dejarle comentarios a la gente con la que compartes intereses
4. Crear foros de discusión
5. Formar grupos públicos y privados
6. Y muchas cosas más.....

¡Bienvenida sea la colaboración y el amor por el mundo del café!.

Fotos

Cargando…

Blog Posts

Eduardo Gomez

IV CAMPEONATO BARISTAS DE CATALUÑA


El pasado Viernes 16 de Octubre,tuvo lugar el IV CAMPEONATO BARISTAS DE CATALUÑA,Organizado por EL FORUM CULTURAL DEL CAFE ,en la ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BARCELONA

Publicado por Eduardo Gomez el noviembre 8, 2009 a las 1:00pm 8 comentarios

IE CAFE

IECAFE - Buscamos formadores

Hola a todos,
debida a la demanda que tenemos en nuestros cursos - estamos buscando nuevos formadores para nuestro Instituto en Castelldefels / Barcelona, pero asimismo buscamos formadores, baristas, etc que estarían dispuestos a colaborar con nosotros en otras ciudad. Por favor, poneros en contacto con nosotros.
www.iecafe.com - bs@iecafe.es - Tel. +34 93 636 39 38

Publicado por IE CAFE el noviembre 6, 2009 a las 5:02pm

IE CAFE

Otro sobre Café y Salud

Revista "International Journal of Cancer "
Otro artículo que se publicará en breve sobre café y cáncer. Aquí os presentamos un breve extracto del mismo.

"Se ha demostrado que beber café tiene efectos beneficiosos sobre la resistencia a la insulina, lo que se ha asociado directamente con el cáncer endometrial. A pesar de que una relación entre el consumo de café y el riesgo de cáncer endometrial es biológicamente posible, dicha hipótesis sólo se había investigado en 2 estudios anteriores, pero s… Continuar

Publicado por IE CAFE el noviembre 4, 2009 a las 2:32pm

IE CAFE

CAFE Y SALUD

Cada vez nos llegan más noticias - oficiales - de que el café es en muchas ocasiones bueno para la salud, destruyendo algunos de los mitos relacionados con él.
Revista "Hepatology"
Salud – beber café a Diario disminuye el riesgo de la progresión de la Hepatitis C Beber 3 o más tazas de café al día está relacionado con u ...n riesgo menor de la progresión de la hepatitis C crónica según un estudio que se publica en la edición del mes de noviembre de la revista llamada “Hepatology”. El estudio se… Continuar

Publicado por IE CAFE el noviembre 4, 2009 a las 1:47pm

IE CAFE

IE CAFE - INSTITUTO ESPAÑOL DE CAFE - Cursos de tueste

A finales de Noviembre disponemos de cursos para tostadores:
25 de noviembre, miércoles - Tueste básico
26 de noviembre, jueves - Tueste avanzado
27 de noviembre, viernes - Tueste profesional

Luego a principios de diciembre, hemos decidido realizar los mismos cursos, pero en inglés - debido a la demanda que hemos recibido.

03 de diciembre, jueves - Tueste básico
04 de diciembre, viernes - Tueste avanzado
05 de diciembre, sábado - Tueste profesional

Visitad nuestra web -… Continuar

Publicado por IE CAFE el noviembre 3, 2009 a las 10:00am

Videos relacionados al mundo del Café.

HISTORIA DEL CAFÉ

 
 

Acerca de

Última actividad

victor ha agregado 8 fotos
Hace 6 horas
Ya se ha concretado la fecha definitiva de la cuarta edición del Campeonato Ibérico de Baristas, organizado por Fórum Cultural del Café. Se celebrará durante el Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, que tendrá lugar los días 26 y 27...
Hace 7 horas
Eduardo Gomez ha agregado un evento
IV EDICION DEL CAMPEONATO IBERICO DE BARISTAS en PALACIO MUNICIPAL DE CONGRESOS.(CAMPO DE LAS NACIONES)
enero 26, 2010 hasta enero 27, 2010
Hace 8 horas
Hace 8 horas
Hace 8 horas
XAVI IGLESIAS Y SALVADOR SANS,PRESIDENTE DEL FORUM CULTURAL DEL CAFE
Hace 8 horas
Hace 8 horas
LAURA QUINTANA
Hace 9 horas

Notas

Irish Coffee

Link muy interesante de como se prepara un buen y un mal cafe Irlandes!



Creada por chiaranicolini Oct 30, 2008 at 7:57pm. Actualizada la última vez por Felipe Miranda L 8 Ene.

Nuevas Reglas SCAE 2008-2009

Para los que esten interesados estas son las nuevas reglas de los campeontos SCAE. Pinchar AQUI

Creada por chiaranicolini Nov 18, 2008 at 10:32am. Actualizada la última vez por Felipe Miranda L 8 Ene.

Notes Home

Welcome! To view all notes, click here.

Creada por chiaranicolini Oct 22, 2008 at 5:11pm. Actualizada la última vez por chiaranicolini 22 Oct 2008.

Distintivo

Cargando…
 

© 2009   Creado por chiaranicolini en Ning.   Crear tu propia red social

Emblemas  |  Reportar un problema  |  Privacidad  |  Términos de servicio

Iniciar sesión en el chat