Que profesor tengo que encontrar para ser un gran maestro?

[joan sayeras camarillas]

A nivel español y a poder ser cerca de barcelona, con quien tendria que invertir mi tiempo y dinero para aprender mas y poder lleegar a ser un buen enseñador.
Ahora me direis que es practica, practica y mas practica. ok lo acepto.
Pero hay profesores???

[Eduardo Gomez]

Hola amic... que yo sepa en esta pagina hay varios pero para mi despues del profesor Josep Rovira es digno sucesor Enric Garcia .....he oido hablar de otros pero yo no los conozco personalmente........es mi opinion en este momento .. saludos

[sofia]

ola joan, yo creo que en el mundo del cafe es complicado encontrar a alguien del cual puedas aprender, pero bueno cada vez hay mas baristas que vamos aprendiendo unos de otros asi que si tienes alguna duda que te pueda aclarar no dudes en preguntar, con esto no quiero decir que lo sepa todo sobre cafe.

[Rafa Moral]

Jon Willassen,Elisabet Sereno y Francesco Cantarone

[francesco cantarone]

Muchas gracias Rafa por tu comentario

[joan sayeras camarillas]

Querido Francesco nos vimos en las primarias catalanas (tecnicamente correctas) y las finales estatales (un dia gris una actuacion gris, gris oscuro), pero en fin un barista tambien juzga a los juezes aunque sea a modo interno, eres bueno , tu eres bueno...no se si conoces a Inma de Cornella cafes..tendriais que intercanviar opiniones, y conmigo claro esta jajaj.
Bueno dentro de todo este mundo, como otros mundos a veces te hace cruzar con gente que brilla...tu pareces uno de ellos.
Ja ens veure'm!

[Enric Garcia Sarrion]

Eduardo es un buen amigo y evidentemente barre para casa, je je. Yo tán sólo diria que uno mismo y en el nivel de implicación que tenga en lo que está haciendo puede ir progresando a pasos agigantados. Hay un proceso en el café que va desde el primer dia en que entramos en contacto con este mundo, pasando por el trabajo desarrollado profesionalmente, es decir, un comercial adquiere conocimientos en venta, un "mecánico" otros. Lo ideal es conocer todos, absolutamente todos los aspectos y así con práctica desarrollarlos al máximo nivel. Como referencia personal, a mí lo más importante es el poder de transmisión de que lo que se está haciendo y que sea valorado por su pasión (no ser fanfarrón) y eso es innato.